| 玉米奶炖年糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 甜玉米 | 克 | 162千卡 | 105千卡 | 4克 | 1克 |
| 火腿 | 克 | 104千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 年糕 | 克 | 417千卡 | 156千卡 | 3.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 551克 | 玉米奶炖年糕热量/卡路里949千卡 | |||

1/8. 新鲜甜玉米,把玉米粒剥下来或者直接用刀刮下来。

2/8. 玉米棒子对半劈开加水煮10分钟。水留用。因为玉米棒子里有玉米的清香和甜味,所以煮水后加入汤里味道更香。

3/8. 火腿切小粒。

4/8. 做玉米浓汤的原材料(我配方的量减半做了,因为两个人吃)

5/8. 黄油融化加入玉米粒和火腿,翻炒几下。

6/8. 加入入煮玉米的水和3块奶炖小方,煮开后转小火煮8-10分钟。

7/8. 加入年糕,将年糕煮熟,汤汁收的浓稠即可出锅

8/8. 一锅热乎乎的玉米奶炖年糕,和这个五行缺汤的冷天气很哒!(张先生:喂!明明是你偷懒不做饭的借口咩!大小姐:你就说好不好吃!张先生:……)
甜玉米的热量105千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有明目、治疗高血压、防治冠心病等功效;可与山药、松子、橙子搭配;与红螺、红薯、扇贝相克,同食可能会引起不适;
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有健脾开胃、滋肾填精、生津益血等功效;可与丝瓜、山楂、萝卜搭配;与菱角、百合、甘草相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、加饱腹感、均衡营养等功效;
年糕的热量156千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有活血行气、止虚汗、壮气提神等功效;