| 苹果派热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 植物黄油 | 克 | 328千卡 | 714千卡 | 0.18克 | 80克 |
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | 0.2克 | 0.2克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 553克 | 苹果派热量/卡路里1133千卡 | |||
 热量1133千卡，相当于固定脚踏车162分钟消耗的热量...420 | |||||
苹果派的做法共6个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（适量）、植物黄油（适量）、食盐（适量）、白糖或糖粉（适量）、苹果（适量）、蜂蜜（适量）
1/6. 第一步：常温下把黄油拌匀
2/6. 第二步：在拌匀的黄油里打入全蛋（一个）
3/6. 第三步：把适量低筋面粉，盐筛入黄油里，直至黄油粘稠度降低，揉成面团，用保鲜膜封住放冰箱冻半小时
4/6. 第四步：苹果切小粒，平底锅放小量黄油，倒入苹果，小火炒软，放入适量蜂蜜调味
炒好的苹果乘出，放凉备用
5/6. 第五步：取出冰箱的黄油面团，分成两份
一份幹成薄面皮做 派底，铺上先前准备的苹果
另一份幹成薄面皮，用刀切成条，盖在苹果上，做成错落的格子
6/6. 第六步：整体面皮刷上全蛋液，放入烤箱
上下火 220℃ 烤25分钟即可
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
植物黄油的热量714千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含维生素E；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补充能量、均衡营养、改善贫血等功效；
食盐的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、消毒、消炎等功效；与芒果、青芒果相克，同食可能会引起不适；
苹果的热量52千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、减肥、安眠等功效；可与枸杞、番茄、大麦搭配；与紫甘蓝、沙丁鱼、萝卜相克，同食可能会引起不适；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进睡眠、杀菌、消除疲劳等功效；可与牛奶、南瓜子、桑葚搭配；与葱、北豆腐、豆腐干相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 苹果派热量1133 千卡
- 脂肪83.5 克
- 蛋白质10.18 克
- 碳水化合物169.81 克
- 钠39645.9 毫克
- 钙35 毫克
- 铁2.05 毫克
- 钾173 毫克