| 青椒炖土猪肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 老干妈 | 克 | 197千卡 | 598千卡 | 14克 | 54克 |
| 总量 | 172克 | 青椒炖土猪肉热量/卡路里234千卡 | |||
 热量234千卡，相当于焊接78分钟消耗的热量...180 | |||||
青椒炖土猪肉的做法共9个步骤
食材主料/辅料
盐（适量）、姜片（3片）、土猪肉（300克）、青椒（1个）、红椒（4个）、老干妈（适量）
1/9. 青椒，姜片，小红椒清洗准备好。
2/9. 少量的油，姜片小红椒爆香
3/9. 放入土猪肉，因为是冷冻的，没有解冻的工具，所以就是一坨了
4/9. 然后我加了一点水，直接开始煮了，煮散了就这样了。然后直接加老干妈豆瓣酱。
5/9. 然后再倒入青椒，翻动几下，盖上锅盖1-2分钟。
6/9. 然后再加入料酒，陈醋各少量，少量盐，再炖一小会。
7/9. 最后出锅前是这样的。
8/9. 装盘灯光下拍照。
9/9. 来一张局部图，我还在等我的白米饭，还没好...
食材功效信息
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、预防蛀牙、除脂美容等功效；与小豆、红豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
姜片的热量41千卡（每100克）；具有帮助消化、助阳、活血驱寒等功效；可与牛肉、海蟹、芥菜搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有镇痛、胃肠胀气、帮助消化等功效；可与苦瓜、猪肝、鸡翅搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、减肥、促消化等功效；可与小白菜、茄子、白菜搭配；与羊肝、南瓜、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
老干妈的热量598千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
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营养信息
- 青椒炖土猪肉热量234 千卡
- 脂肪54.8 克
- 蛋白质18.3 克
- 碳水化合物39.7 克
- 钠10079.9 毫克
- 钙100 毫克
- 铁4.7 毫克
- 钾152 毫克