| 三文鱼头汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 三文鱼头 | 克 | 1366千卡 | 252千卡 | 14克 | 22克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 573克 | 三文鱼头汤热量/卡路里1380千卡 | |||

1/7. 鱼头处理好

2/7. 葱姜切片

3/7. 热锅倒油,油热时用姜片擦锅,这样煎鱼时不粘,放鱼头,小火慢煎,煎至两面金黄即可。

4/7. 趁热将鱼头放入汤锅里加热水葱姜料酒,放俩枣,开煮。

5/7. 汤白时加入豆腐黄豆芽,再煮至豆芽熟

6/7. 撒上蒜苗,也可以是香菜,加盐调味也可以放点白醋胡椒粉调味,一碗汤白味美的三文鱼头汤就好了,暖暖的

7/7. 试试吧!
三文鱼头的热量252千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有防视力减退、补虚劳、健脾胃等功效;可与蘑菇、圣女果、柠檬搭配;与茶叶相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有镇吐、驱散寒邪、驱寒等功效;可与芥菜、牛肉、牛腩搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;