| 白菜虾滑汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小白菜 | 克 | 48千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 620克 | 白菜虾滑汤热量/卡路里360千卡 | |||
 热量360千卡，相当于吹喇叭180分钟消耗的热量...120 | |||||
白菜虾滑汤的做法共2个步骤
食材主料/辅料
小白菜（一根）、虾（8个）、蛋黄液（一个蛋黄量）
1/2. 八只大海虾包好切碎，加入蛋清，白胡椒少许，料酒，水淀粉搅拌成团。
2/2. 准备虾肉，并把白菜选好叶子部分比较嫩嫩，开锅放葱花，菜花煮开后加入虾团，煮熟放些盐提味。
食材功效信息
小白菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利尿、清肺、止渴等功效；可与猪肉、虾皮、辣椒搭配；与黄瓜、秋黄瓜、醋相克，同食可能会引起不适；
虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有提高性功能、通络止痛、开胃化痰等功效；可与枸杞、豆苗、香菜搭配；与西瓜、茶叶、洋葱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 白菜虾滑汤热量360 千卡
- 脂肪0.9 克
- 蛋白质19.3 克
- 碳水化合物6.87 克
- 钠335.2 毫克
- 钙132 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾615 毫克