| 五彩串烧法兰肠热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 法兰克福香肠 | 克 | 431千卡 | 312千卡 | 12克 | 28.51克 |
| 口蘑 | 克 | 445千卡 | 242千卡 | 38.7克 | 3.3克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 总量 | 590克 | 五彩串烧法兰肠热量/卡路里962千卡 | |||
 热量962千卡，相当于踮脚200分钟消耗的热量...288 | |||||
五彩串烧法兰肠的做法共4个步骤
食材主料/辅料
法兰克福香肠（1根）、口蘑（3朵）、西兰花（6朵）、红、黄、青椒（各1/4个）、洋葱（小半个）、橄榄油（适量）、七味粉（适量）、盐（少许）
1/4. 准备材料
青椒、黄椒、红椒、洋葱切成块状，口蘑切片，法兰肠切段。
2/4. 串好刷油
将西兰花焯水沥干，将切好的蔬菜依次串起来，装盘备用。
3/4. 入箱烤制
将烤箱温度调至180度，预热10分钟，将串串铺在锡纸上，放入烤盘，再在串串表面刷上一层橄榄油，烤制20分钟。
4/4. 盛盘调味
待烤熟后将串串取出，在表面撒上七味粉和少许盐即可。
食材功效信息
法兰克福香肠的热量312千卡（每100克）；有利含量：富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
口蘑的热量242千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有预防便秘、大便秘结、美容减肥等功效；可与冬瓜搭配；与味精相克，同食可能会引起不适；
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、增强血管韧性、清热解渴等功效；可与鳕鱼、虾、鸡肉搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌、降血压、补钙等功效；可与牛肉、羊肉、苹果搭配；与黄豆、小龙虾、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 五彩串烧法兰肠热量962 千卡
- 脂肪32.31 克
- 蛋白质53.7 克
- 碳水化合物48.37 克
- 钠343.2 毫克
- 钙284 毫克
- 铁21.94 毫克
- 钾3646 毫克