| 椰香绿豆糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 白芝麻 | 克 | 285千卡 | 606千卡 | 22.2克 | 55.6克 |
| 玉米油 | 克 | 394千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 椰蓉 | 克 | 397千卡 | 684千卡 | 5.3克 | 69.08克 |
| 总量 | 201克 | 椰香绿豆糕热量/卡路里1280千卡 | |||
 热量1280千卡，相当于转呼啦圈256分钟消耗的热量...300 | |||||
椰香绿豆糕的做法共5个步骤
食材主料/辅料
脱皮绿豆（300克）、白糖（适量）、白芝麻（适量）、椰蓉（适量）、玉米油（适量）、冬瓜丁（适量）
1/5. 先将脱皮绿豆洗净泡8个小时，上电压锅选择豆类压熟，出锅趁热用勺子将绿豆压成蓉
2/5. 锅中倒入适量的玉米油加入绿豆蓉、糖翻炒至糖溶化，感觉绿豆蓉细腻关火。稍凉加入切成丁的冬瓜丁、芝麻、椰蓉翻拌均匀即可
3/5. 将拌好的绿豆蓉分成18份，50克的月饼模压制成型
4/5. 简单包装也是美美哒！
5/5. 追求口感的可在炒制时加少许淡奶油！制作完成后放入冰箱口感更佳
食材功效信息
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有去酒毒、滋阴、舒缓肝气等功效；可与香瓜、杨桃、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
白芝麻的热量606千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有防治皮肤炎症、抗衰老、通便等功效；可与核桃、杏仁、香蕉搭配；与鸡腿、鸡肉、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
椰蓉的热量684千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有杀虫消疳、补充营养、补益脾胃等功效；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有美容养颜、抗衰老、美容等功效；
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营养信息
- 椰香绿豆糕热量1280 千卡
- 脂肪223.88 克
- 蛋白质27.6 克
- 碳水化合物122.82 克
- 钠63.8 毫克
- 钙95 毫克
- 铁10.16 毫克
- 钾854 毫克