| 玫瑰蒸饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 饺子馅 | 克 | 683千卡 | 198千卡 | 6.8克 | 5.6克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 可可粉 | 克 | 56千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 811克 | 玫瑰蒸饺热量/卡路里1737千卡 | |||

1/11. 和好的面团一分为二

2/11. 取其中一份加1.5匙可可粉,揉成光滑的面团

3/11. 揉成圆长条形再切成小剂子

4/11. 擀成圆片

5/11. 一片圧一片,总共5片

6/11. 把馅料放在每一张饺子皮的上半部分

7/11. 把毎一张折起来,中间连接部分用大挴指摁一下

8/11. 卷起来

9/11. 白面团操作部骤同上

10/11. 放入蒸锅大火烧开改中火蒸15分钟

11/11. 成品
饺子馅的热量198千卡(每100克);具有消食导滞、补血止血、滋阴润燥等功效;
面粉的热量366千卡(每100克);具有养心、增强免疫力、养阴补虚等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
可可粉的热量349千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,富含烟酸,富含磷,富含钾;不利含量:钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有健胃等功效;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、呵护咽喉、增进食欲等功效;与赤豆、小豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;