| 芝士火腿披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 马苏里拉芝士 | 克 | 328千卡 | 328千卡 | 25.7克 | 23.5克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 白糖 | 克 | 59千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 披萨酱 | 克 | 41千卡 | 67千卡 | 1.05克 | 4克 |
| 紫菜 | 克 | 8千卡 | 35千卡 | 5.81克 | 0.28克 |
| 总量 | 546克 | 芝士火腿披萨热量/卡路里1539千卡 | |||
 热量1539千卡，相当于风帆冲浪运动513分钟消耗的热量...180 | |||||
芝士火腿披萨的做法共8个步骤
食材主料/辅料
披萨饼皮（适量）、高筋面粉（250克）、酵母（2.5克）、盐（2克）、白糖（15克）、温水（110毫升）、披萨馅料（适量）、披萨酱（两大勺）、马苏里拉芝士（100克）、火腿肠（1根）、紫菜（适量）
1/8. 把披萨饼皮的材料以液体、颗粒、面粉、酵母的顺序放入面包机，揉面20分钟
2/8. 揉好的面团，擀开放入模具中，用叉子插上小洞
3/8. 在饼皮上涂抹披萨酱
4/8. 撒上火腿和紫菜
5/8. 撒上马苏里拉奶酪碎
6/8. 放入烤箱发酵模式45°发酵30分钟后，烤箱提前175°预热，披萨放入烤箱，中层，175°烘烤20分钟左右
7/8. 成品如图
8/8. 拉丝效果哈哈哈
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有止渴、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、消毒、祛除腥膻之味等功效；与小豆、赤豆、红豆相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、疗疮、止咳等功效；可与南瓜子、番茄、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
披萨酱的热量67千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
马苏里拉芝士的热量328千卡（每100克）；具有保护眼睛、增强抵抗力、保护牙齿等功效；与菠菜、羊骨、羊肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芝士火腿披萨热量1539 千卡
- 脂肪39.84 克
- 蛋白质60.66 克
- 碳水化合物216.54 克
- 钠11439.2 毫克
- 钙943 毫克
- 铁11.4 毫克
- 钾789 毫克