| 萝卜炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 生粉 | 克 | 160千卡 | 355千卡 | 0克 | 0克 |
| 萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | 0.8克 | 0.24克 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 779克 | 萝卜炒肉热量/卡路里1246千卡 | |||
 热量1246千卡，相当于铲东西208分钟消耗的热量...360 | |||||
萝卜炒肉的做法共11个步骤
食材主料/辅料
猪肉（100克）、生粉（适量）、萝卜（一个）、辣椒（两三个）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/11. 肉切片
2/11. 加生抽 盐 生粉 料酒 五香粉搅拌均匀 腌制几分钟
3/11. 葱姜蒜切块
4/11. 白萝卜切片。。我切的有点厚。。嗯刀工不好
5/11. 小辣椒。。因为没买辣椒，就在阳台摘了几个。切块
6/11. 我放了个肥肉进去榨油。。然后葱姜蒜爆香
7/11. 肉肉放进去炒，变色就盛起来！
8/11. 萝卜和辣椒 大火翻炒，加酱油，
9/11. 加豆瓣酱，加半碗水，盖起来闷两分钟
10/11. 加入肉继续炒，加盐，味精，少许糖，料酒，
11/11. 炒两三分钟。就好啦！装盘～非常非常好吃！！
食材功效信息
生粉的热量355千卡（每100克）；具有美容养颜、美容、抗氧化等功效；
萝卜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消积滞、抗癌、防癌等功效；可与火腿、羊排、五花肉搭配；与杨梅、金桔、枣相克，同食可能会引起不适；
辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有健脾胃、挡辐射、胃肠胀气等功效；可与白菜、鸡蛋、鳕鱼搭配；与胡萝卜、羊肝、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 萝卜炒肉热量1246 千卡
- 脂肪43.04 克
- 蛋白质30.4 克
- 碳水化合物143.4 克
- 钠85.5 毫克
- 钙44 毫克
- 铁20.9 毫克
- 钾1417 毫克