| 葱油酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 321克 | 葱油酱热量/卡路里250千卡 | |||
 热量250千卡，相当于吹雪机56分钟消耗的热量...270 | |||||
葱油酱的做法共5个步骤
食材主料/辅料
生抽（适量）、老抽（适量）、大葱（适量）、白糖（适量）、水（适量）、盐（适量）
1/5. 大葱切末，我用的都是大葱叶子
2/5. 坐油，小火放入葱
3/5. 小火慢炸到金黄色
4/5. 1,2,1的比例放入老抽，生抽，白糖，少许盐，适量水
5/5. 熬至粘稠即可
食材功效信息
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强食欲、预防癌症、抑菌等功效；可与北极虾、樱桃、粳米搭配；与杨梅、苦菊、大蒜相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和中益肺、解盐卤毒、疗疮等功效；可与番茄、杨桃、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 葱油酱热量250 千卡
- 脂肪0.7 克
- 蛋白质16.5 克
- 碳水化合物142.9 克
- 钠10038.2 毫克
- 钙94 毫克
- 铁3.4 毫克
- 钾285 毫克