| 东北烤冷面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 128克 | 东北烤冷面热量/卡路里413千卡 | |||
 热量413千卡，相当于乘双连雪橇59分钟消耗的热量...420 | |||||
东北烤冷面的做法共6个步骤
食材主料/辅料
冷面板（1片）、鸡蛋（1个）、植物油（1勺）、盐、味精、糖、（适量）、醋、辣椒酱、蒜蓉辣酱（适量）、辣椒粉、孜然粉、（适量）
1/6. 锅里刷一层油，放入冷面片，当发出滋滋声的时候倒一点水
2/6. 等冷面片稍软的时候打一个鸡蛋
3/6. 翻面刷酱
4/6. 切碎，倒一点醋
5/6. 加一点糖和辣椒粉，像铁板烧一样炒一下
6/6. 装盘
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、养血发胎、美容护肤等功效；可与小米面、牡蛎 、羊排搭配；与茶叶、红薯、田鸡相克，同食可能会引起不适；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养颜护肤、润肠等功效；
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营养信息
- 东北烤冷面热量413 千卡
- 脂肪109.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克