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烂肉豇豆

烂肉豇豆的热量和减肥功效

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烂肉豇豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
五花肉1016千卡508千卡9.27克52.33克
泡椒6千卡21千卡2克0.60克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
淀粉146千卡364千卡0.2克0.7克
生姜45千卡80千卡1.82克0.75克
花椒39千卡258千卡6.7克8.9克
总量426烂肉豇豆热量/卡路里1337千卡
摔跤 热量1337千卡,相当于摔跤223分钟消耗的热量...360

烂肉豇豆的做法共5个步骤

食材主料/辅料

五花肉(200克)、泡椒(30克)、生姜(1小块)、大蒜(4瓣)、淀粉(2大匙)、生抽(适量)、花椒(少许)
烂肉豇豆的做法图解1

1/5. 姜蒜泡椒切好备用,

烂肉豇豆的做法图解2

2/5. 泡豇豆切成粒

烂肉豇豆的做法图解3

3/5. 肉剁碎,加入一点淀粉和酱油拌匀

烂肉豇豆的做法图解4

4/5. 油开后,肉下锅划散,加入姜蒜泡椒,花椒翻炒

烂肉豇豆的做法图解5

5/5. 肉熟了以后加入姜豆翻炒一会儿就起锅,因为是泡菜所以不需要放盐~非常下饭的一道菜

食材功效信息

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润燥、利二便、滋阴等功效;可与白菜、茄子、萝卜搭配;与田螺、菊花、百合相克,同食可能会引起不适;

泡椒的热量21千卡(每100克);具有加速新陈代谢、促进荷尔蒙分泌、防癌症等功效;可与小白菜、基围虾、羊肉搭配;与胡萝卜、南瓜、羊肝相克,同食可能会引起不适;

生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有助阳、镇吐、促消化等功效;可与牛肉、羊排、牛里脊搭配;与肥牛、兔肉相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有健脾胃、降血糖、强身体等功效;可与猪肉、莴笋、粳米搭配;与鸡胸肉、蜂蜜、大葱相克,同食可能会引起不适;

淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和胃、治便秘、补中和血等功效;

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营养信息

  • 烂肉豇豆热量1337 千卡
  • 脂肪63.58 克
  • 蛋白质29.29 克
  • 碳水化合物203.77 克
  • 407.5 毫克
  • 747 毫克
  • 11.07 毫克
  • 1174 毫克

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