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羊肉黑豆汤

羊肉黑豆汤的热量和减肥功效

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羊肉黑豆汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
黑豆300千卡341千卡21.6克1.42克
辣椒628千卡295千卡15克12克
八角20千卡195千卡3.8克5.6克
花椒39千卡258千卡6.7克8.9克
麻油168千卡886千卡0克100克
生姜45千卡80千卡1.82克0.75克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
8千卡1千卡0克0克
总量1259羊肉黑豆汤热量/卡路里1256千卡
田径 热量1256千卡,相当于田径167分钟消耗的热量...450

羊肉黑豆汤的做法共11个步骤

食材主料/辅料

羊脖子(1斤)、黑豆(3把)、辣椒(4根)、花椒(适量)、八角(3个)、生姜(1块)、麻油(适量)、水(800克)、酱油(2勺)、料酒(3勺)
羊肉黑豆汤的做法图解1

1/11. 洗羊肉去掉杂质

羊肉黑豆汤的做法图解2

2/11. 滚水焯去掉血水后捞起

羊肉黑豆汤的做法图解3

3/11. 生姜一大块 去腥味 反正我是切成片

羊肉黑豆汤的做法图解4

4/11. 辣椒八角花椒

羊肉黑豆汤的做法图解5

5/11. 热锅冷油,加入生姜辣椒八角花椒炒出香味!!

羊肉黑豆汤的做法图解6

6/11. 炒至没有红肉

羊肉黑豆汤的做法图解7

7/11. 放入煲内加入水料酒酱油大火煮开后转中火继续炖四十分钟

羊肉黑豆汤的做法图解8

8/11. 途中抓三大把黑豆放置高压锅,加入800g的水,10min

羊肉黑豆汤的做法图解9

9/11. 然后加入焖好入味的羊脖子

羊肉黑豆汤的做法图解10

10/11. 把羊肉倒入高压锅里,再压5min

羊肉黑豆汤的做法图解11

11/11. 噢啦

食材功效信息

黑豆的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有预防便秘、健脑益智、美容护发等功效;可与红糖、谷物、鲶鱼搭配;与蓖麻子相克,同食可能会引起不适;

辣椒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有祛风湿、挡辐射、促进消化等功效;可与羊排、明虾、娃娃菜搭配;与黄瓜、南瓜、猪肝相克,同食可能会引起不适;

花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有芳香健胃、降血压、杀虫解毒等功效;

八角的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有帮助消化、行气、理气止痛等功效;可与兔肉、牛肉搭配;

生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解药毒、温中止呕、活血驱寒等功效;可与羊排、牛肉、牛里脊搭配;与肥牛、兔肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 羊肉黑豆汤热量1256 千卡
  • 脂肪128.77 克
  • 蛋白质54.82 克
  • 碳水化合物301.13 克
  • 6133.5 毫克
  • 1097 毫克
  • 58.82 毫克
  • 3859 毫克

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