| 牛奶黑芝麻小馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 中筋面粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黑芝麻粉 | 克 | 244千卡 | 610千卡 | 20克 | 50克 |
| 总量 | 353克 | 牛奶黑芝麻小馒头热量/卡路里1013千卡 | |||
 热量1013千卡，相当于吹雪机225分钟消耗的热量...270 | |||||
牛奶黑芝麻小馒头的做法共10个步骤
食材主料/辅料
中筋面粉（200克）、牛奶（适量）、黑芝麻粉（适量）、酵母（2克）
1/10. 取适量牛奶化开酵母
2/10. 面粉中加入黑芝麻粉，黑芝麻我提前炒熟用料理机磨成粉。
3/10. 加入化开的酵母和牛奶。
4/10. 揉成团！
5/10. 盖保鲜膜温暖处发至二倍大
6/10. 取出发好的面团再次揉匀，用擀面杖擀成面片，在面片上刷上薄薄的清水，帮助后面卷起时贴合！
7/10. 把面片卷成长条
8/10. 切成小块！
9/10. 排放在蒸架上，醒发至二倍大
10/10. 蒸锅中加入适量清水，大火开蒸，开锅后中火继续蒸8分钟，焖3分钟再揭开锅盖取出！
食材功效信息
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有养心、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美白、治疗便秘、美容养颜等功效；可与甘蔗、黑豆、蜂蜜搭配；与醋、猕猴桃、桔子相克，同食可能会引起不适；
黑芝麻粉的热量610千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
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营养信息
- 牛奶黑芝麻小馒头热量1013 千卡
- 脂肪54.7 克
- 蛋白质38.11 克
- 碳水化合物85.9 克
- 钠49.2 毫克
- 钙261 毫克
- 铁0.03 毫克
- 钾109 毫克