| 龙猫夹馅面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 牛奶 | 克 | 55千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 449克 | 龙猫夹馅面包热量/卡路里1057千卡 | |||
 热量1057千卡，相当于冰上钓鱼528分钟消耗的热量...120 | |||||
龙猫夹馅面包的做法共13个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（250克）、牛奶（130克）、鸡蛋（1个）、酵母（3克）、馅料（适量）、白糖（30克）、盐（2克）、黄油（20克）
1/13. 所有材料按照糖，盐，牛奶，鸡蛋（留出半个蛋黄涂面用），面粉，酵母的顺序放入面包机里，揉面程序10分钟后加入软化的黄油。
2/13. 再揉15分钟，发酵至2倍大。
3/13. 选择揉面程序，将发好的面团再揉20分钟，取出看看出膜情况，可选择手揉一会儿至出手套膜。
4/13. 将揉好的面团均分6-8份儿，每一大面团配2个2-3克的小面团做耳朵。
5/13. 每一份儿都擀成圆片放入馅料，包好滚圆，收口朝下。
6/13. 做好的面团依次摆入抹油的模具中，防粘的可以不抹。
7/13. 发酵至2倍大即可。
8/13. 烤箱170度预热5分钟，面团放入烤箱中下层，上下火20分钟，烤前喷点水，上色后盖上锡纸防糊。
9/13. 萌萌哒有木有——
10/13. 成品展示
11/13. 成品展示
12/13. 成品展示
13/13. 成品展示
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有除热、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养颜、润肠、治便秘等功效；可与木瓜、香蕉、黑豆搭配；与菠菜、金桔、红糖相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、润肺利咽、防细菌感染等功效；可与肥牛、桂圆、紫菜搭配；与茶叶、茶叶、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 龙猫夹馅面包热量1057 千卡
- 脂肪14.37 克
- 蛋白质31.37 克
- 碳水化合物76.65 克
- 钠181.2 毫克
- 钙317 毫克
- 铁1.78 毫克
- 钾247 毫克