| 酱香豇豆土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 牛肉酱 | 克 | 444千卡 | 488千卡 | 6.2克 | 43克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 小米椒 | 克 | 31千卡 | 21千卡 | 2克 | 0.60克 |
| 总量 | 768克 | 酱香豇豆土豆热量/卡路里891千卡 | |||
 热量891千卡，相当于做饭356分钟消耗的热量...150 | |||||
酱香豇豆土豆的做法共6个步骤
食材主料/辅料
土豆（1个）、生姜（5片）、大蒜（一瓣）、香葱（两小把）、料酒（适量）、生抽（适量）、老抽（适量）、牛肉酱（^_^）、小米椒（适量）
1/6. 将豇豆土豆抄水备用
2/6. 加入葱姜蒜小米椒炝锅
3/6. 加入青椒翻炒
4/6. 加入土豆豇豆翻炒片刻加入水
5/6. 翻炒片刻加入盐醋料酒牛肉酱香醋调味
6/6. 焖煮片刻收汁出锅
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有调中、利水消肿、美容等功效；可与牛里脊、豇豆、豆角搭配；与樱桃番茄、圣女果、柿子相克，同食可能会引起不适；
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有发汗解表、镇吐、解毒等功效；可与牛里脊、羊排、牛肉搭配；与肥牛、兔肉相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有解诸毒、改善肝功能、促消化等功效；可与猪肉、火腿、五花肉搭配；与鸡翅、鸭肉、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、预防感冒、预防高血压等功效；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充氨基酸、调味、祛腥味等功效；
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营养信息
- 酱香豇豆土豆热量891 千卡
- 脂肪45.88 克
- 蛋白质32.79 克
- 碳水化合物131.62 克
- 钠555.2 毫克
- 钙200 毫克
- 铁4.7 毫克
- 钾1552 毫克