| 家家知奶酪蜂蜜小旋风面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 牛奶 | 克 | 42千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 低筋面粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 白砂糖 | 克 | 120千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 奶油奶酪 | 克 | 89千卡 | 295千卡 | 7.1克 | 28.6克 |
| 总量 | 475克 | 家家知奶酪蜂蜜小旋风面包热量/卡路里1380千卡 | |||
 热量1380千卡，相当于摩托艇运动552分钟消耗的热量...150 | |||||
家家知奶酪蜂蜜小旋风面包的做法共6个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（200克）、牛奶（100克）、白砂糖（30克）、奶油奶酪（30克）、低筋面粉（适量）、盐（1克）、酵母（2克）、蜂蜜（20克）、蛋液（20克）、蛋黄（1个）、黄油（10克）
1/6. 将面粉盐、白砂糖、酵母过筛，蛋液，蜂蜜、牛奶、黄油加入面桶内。发酵到两倍大，从桶里取出。
2/6. 拿出后分成小份
3/6. 小份杆平，后放入晓得芝士块
4/6. 杆平后的面团卷起芝士块后，用刀从中切开，依次放入烤盘，刷上蛋液
5/6. 烤箱预热170度10分钟。烤箱中层15分钟。
6/6. 这是成品图，我自己做只能做成这个样子，没有家家知的好看，七夕浓郁
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有除热、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防便秘、美容养颜、美容等功效；可与蜂蜜、香蕉、桃搭配；与果汁、酒、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护胃肠、调整胃肠道、润肺生津等功效；
奶油奶酪的热量295千卡（每100克）；有利含量：富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 家家知奶酪蜂蜜小旋风面包热量1380 千卡
- 脂肪34.86 克
- 蛋白质35.31 克
- 碳水化合物259.33 克
- 钠544.6 毫克
- 钙352 毫克
- 铁1.76 毫克
- 钾226 毫克