| 柿子派视频热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 39千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 229克 | 柿子派视频热量/卡路里936千卡 | |||

1/9. 混合所有“派皮”材料,揉至面团后放入冰箱冷藏2小时

2/9. 压出柿子汁

3/9. 倒入牛奶小火后,依次倒入蛋黄、白砂糖、低筋面粉、玉米淀粉

4/9. 倒入柿子汁搅拌成酱糊

5/9. 擀扁派皮放入模具上

6/9. 用叉子扎出小孔

7/9. 倒入“重石”在派皮上,放入烤箱180度烤制20分钟

8/9. 烤好的派皮倒入“派馅”,把脆柿子切片铺在面上

9/9. 最后180度烤30分钟就可以出炉啦
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、止渴、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、补充能量、均衡营养等功效;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有滋阴、润肺生津、疗疮等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、润肺利咽、健脑益智等功效;可与羊排、玉米、茼蒿搭配;与菠萝、牛奶、田鸡相克,同食可能会引起不适;