| 烟熏豆腐干炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青辣椒 | 克 | 52千卡 | 44千卡 | 2.8克 | 0.3克 |
| 大蒜 | 克 | 4千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 猪肉 | 克 | 198千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 171克 | 烟熏豆腐干炒肉热量/卡路里254千卡 | |||
 热量254千卡，相当于剪指甲254分钟消耗的热量...60 | |||||
烟熏豆腐干炒肉的做法共5个步骤
食材主料/辅料
烟熏豆腐干（300克）、青辣椒（三个）、大蒜（3克）、猪肉（50克）
1/5. 炒好的样子
2/5. 先将各种食材洗净，切好
3/5. 锅内倒油，油热后将豆腐干翻炒2到3分钟，盛出放一边
4/5. 加入少许油，放辣椒翻炒约1分钟，加入肉丝，大蒜炒至快熟，倒入先炒好的豆腐干，翻炒片刻后，加适量盐和鸡精后，起锅。
5/5. 香香的豆腐干炒肉就好了。
食材功效信息
青辣椒的热量44千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有镇痛、挡辐射、促进血液循环等功效；可与紫甘蓝、兔肉、包菜搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有保护肝功能、防癌症、预防感冒等功效；可与洋葱、粳米、生菜搭配；与芒果、鸭肉、大葱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 烟熏豆腐干炒肉热量254 千卡
- 脂肪31.3 克
- 蛋白质21.9 克
- 碳水化合物29.7 克
- 钠81.1 毫克
- 钙62 毫克
- 铁5.2 毫克
- 钾744 毫克