| 炒菜心热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菜心 | 克 | 133千卡 | 19千卡 | 2.029999克 | 0.09克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 838克 | 炒菜心热量/卡路里838千卡 | |||
 热量838千卡，相当于帆船运动279分钟消耗的热量...180 | |||||
炒菜心的做法共5个步骤
食材主料/辅料
菜心（700克）、食用油（适量）、盐（适量）、大蒜（适量）
1/5. 先把菜心洗干净
2/5. 锅里放油和蒜炒香
3/5. 倒入菜心翻炒
4/5. 炒至菜心变软，加盐调味即可关火
5/5. 装好上桌
食材功效信息
菜心的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消暑解热、促消化、促进消化等功效；可与猪肝、虾仁、金针菇搭配；与黄瓜、南瓜、南瓜相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有治疗高血压、补虚、预防心血管硬化等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、祛除腥膻之味、促消化等功效；与小豆、红豆沙、豆馅相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有健脾胃、促进消化、预防心脑血管疾病等功效；可与莴笋、龙须菜、武昌鱼搭配；与芒果、草菇、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炒菜心热量838 千卡
- 脂肪100.19 克
- 蛋白质8.529999 克
- 碳水化合物43.9 克
- 钠10297.6 毫克
- 钙110 毫克
- 铁4.35 毫克
- 钾413 毫克