| 藜麦糯米粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 大枣 | 克 | 141千卡 | 79千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 519克 | 藜麦糯米粥热量/卡路里1352千卡 | |||

1/6. 先将藜麦洗净,要多洗几遍,洗净藜麦表面的皂苷,然后用清水浸泡3个小时,泡出胚芽来

2/6. 糯米和大枣已经浸泡一小时

3/6. 所有浸泡好的食材放到砂锅里,加3倍水量,大火烧开以后小火慢煮

4/6. 煮至米汤浓稠米粒悬浮起来即可

5/6. 米粒软糯,米香芬芳。

6/6. 这一碗粥,绵香软糯,回味悠长。
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脾暖胃、止汗、止虚汗等功效;可与香瓜、百合、葡萄搭配;与仔鸡、莲子、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
大枣的热量79千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有保肝护肝、促进睡眠、益颜美容等功效;可与白菜、面条、香芋搭配;与虾皮、黄瓜、玄参相克,同食可能会引起不适;