| 玉子豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 总量 | 58克 | 玉子豆腐热量/卡路里16千卡 | |||

1/5. 先将玉子豆腐切成如图状

2/5. 再将鸡蛋打成蛋液后加入适量的盐和葱花

3/5. 锅中倒入适量的油,把油烧开后放入切好的玉子豆腐进行双面煎制l

4/5. 把蛋液倒入锅中用中火和煎蛋饼一样的煎法煎制

5/5. 成品
小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗高血压、缓疲劳、抗菌等功效;可与蘑菇搭配;与香干、腐竹、豆腐相克,同食可能会引起不适;