| 水饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪瘦肉 | 克 | 1185千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 9.63克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 十三香 | 克 | 28千卡 | 348千卡 | 1克 | 8克 |
| 总量 | 521克 | 水饺热量/卡路里1412千卡 | |||
 热量1412千卡，相当于跳舞294分钟消耗的热量...288 | |||||
水饺的做法共7个步骤
食材主料/辅料
猪瘦肉（300克）、生姜（3.4片）、葱（适量）、蒿子（100克）、鸡蛋（一个）、蚝油（小半勺）、生抽（小半勺）、盐（适量）、麻辣鲜（小半勺）、十三香（小半勺）
1/7. 自己和的面，面粉和淀粉的比例是4:1，加点盐用温水和，搓成圆，放到干净的容器内，铺上保鲜膜醒20分钟，饺子皮最主要的就是要醒
2/7. 饺子皮越薄越好，它会回缩一点。之后就是饺子馅了！
3/7. 肉和生姜剁成碎末
4/7. 还有菜
5/7. 加入鸡蛋和葱末
6/7. 把剩下的调料全放进去，搅拌，向着一个方向搅拌，直到搅出胶来
7/7. 最后一步就是包饺子啦，有木有很好看呀
食材功效信息
猪瘦肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有生津液、润肠胃、润燥等功效；可与豆腐皮、洋葱、芸豆搭配；与牛排、杏、杏仁相克，同食可能会引起不适；
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血驱寒、发汗解表、增进食欲等功效；可与羊排、牛里脊、牛肉搭配；与肥牛、兔肉相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、降低胆固醇、预防高血压等功效；可与牛臀肉、背部牛肉、咖哩牛肉干搭配；与米豆腐、苦苣菜、红枣相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、解热烦、预防动脉硬化等功效；可与茼蒿、羊排、明虾搭配；与地瓜、兔肉、田鸡相克，同食可能会引起不适；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有抗癌、提鲜、增强免疫力等功效；
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营养信息
- 水饺热量1412 千卡
- 脂肪41.48 克
- 蛋白质45.19 克
- 碳水化合物111.72 克
- 钠11097.9 毫克
- 钙348 毫克
- 铁7.96 毫克
- 钾900.3 毫克