| 烤芦笋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芦笋 | 克 | 31千卡 | 14千卡 | 1.5克 | 0.17克 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 697克 | 烤芦笋热量/卡路里932千卡 | |||
 热量932千卡，相当于木管乐器466分钟消耗的热量...120 | |||||
烤芦笋的做法共7个步骤
食材主料/辅料
芦笋（12根）、柠檬（4片）、黄油（少许）、盐（少许）、黑胡椒粉（少许）、橄榄油（少许）
1/7. 烤箱先预热200度。芦笋折掉老的部分，只留下头上这一段，
清洗干净。
2/7. 用厨房纸吸干水份。
3/7. 取油纸一张，大小最少要芦笋摆放面积的2.5倍。切几片柠檬放在中间位置。
4/7. 在芦笋上均匀的刷上橄榄油，以确保整根都裹满。放上盐、胡椒粒拌均匀，最后放上一点黄油。
5/7. 像折信封一样全部包起来。
6/7. 包油纸包好的芦笋放在锡纸内，一样折信封的方式折起来。
7/7. 放入烤箱中层，200度上下火15分钟。我还加了点柠檬汁和黑胡椒汁，这个根据个人口味自己添加。
食材功效信息
芦笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有改善心血管、消除疲劳、提高机体代谢能力等功效；可与黑木耳、白果、青蟹搭配；与瓠瓜、西葫芦、羊肉相克，同食可能会引起不适；
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有止咳、开胃醒脾、化痰止咳等功效；可与鸡肉、三文鱼、蜂蜜搭配；与牛奶、山楂、牛蛙相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、加饱腹感、补充能量等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、呵护咽喉、帮助消化等功效；与豆馅、小豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、抗衰老、防辐射等功效；
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营养信息
- 烤芦笋热量932 千卡
- 脂肪199.37 克
- 蛋白质6 克
- 碳水化合物21.31 克
- 钠10318.4 毫克
- 钙227 毫克
- 铁4.4 毫克
- 钾483 毫克