| 山楂糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山楂 | 克 | 980千卡 | 98千卡 | 0.5克 | 0.6克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 1173克 | 山楂糕热量/卡路里982千卡 | |||
 热量982千卡，相当于盖屋顶164分钟消耗的热量...360 | |||||
山楂糕的做法共7个步骤
食材主料/辅料
山楂（1000克）、红砂糖（400克）、黄冰糖（100克）、水（适量）
1/7. 山楂洗净 浸泡 然后把里面的种子剥离
2/7. 加适量水 红砂糖 冰糖 大火烧开 转小火炖15-20分钟 晾凉
3/7. 放入料理机 搅打成泥
4/7. 过筛（个人觉得必须过筛 强迫症发作 ）有不在乎口感的此步略过
5/7. 小火炒至水分变少 挂在铲子上不会流下来 关火
6/7. 趁热装入模具（硅胶小模具很好用 不用刷油的 非常好脱模 小小的 吃起来也方便）
7/7. 晾凉后放冰箱一晚 就成这样了
食材功效信息
山楂的热量98千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有活血化瘀、消食化滞、开胃等功效；可与枸杞子、五花肉、西红柿搭配；与猪肝、火龙果、柠檬相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 山楂糕热量982 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质0.5 克
- 碳水化合物22 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克