| 干煸有机花菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 青辣椒 | 克 | 52千卡 | 44千卡 | 2.8克 | 0.3克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 红辣椒 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | 1.87克 | 0.44克 |
| 总量 | 459克 | 干煸有机花菜热量/卡路里186千卡 | |||

1/3. 油热放入葱姜煸炒一下然后放入洗好的花菜

2/3. 翻炒片刻后加入老干妈一勺,适量老抽,醋然后翻炒均匀

3/3. 最后加入切好的青红辣椒,适量盐即可。
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降低胆固醇、抗菌、缓疲劳等功效;可与牛小排、卤牛肉、里脊牛肉搭配;与素肚、蜂蜜、豆腐丝相克,同食可能会引起不适;
青辣椒的热量44千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓解疲劳、健胃、胃肠胀气等功效;可与苦瓜、猪肝、包菜搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
红辣椒的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有促进血液循环、防感冒、健胃消食等功效;可与小白菜、羊排、海虾搭配;与猪肝、胡萝卜、南瓜相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、消炎、清污解毒等功效;与赤豆、豆馅、红豆馅相克,同食可能会引起不适;