| 花胶炖鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 总量 | 32克 | 花胶炖鸡热量/卡路里83千卡 | |||

1/6. 花胶冷水泡软(可以提前一晚泡软剪小块)

2/6. 鸡翅膀位置的图片忘记拍了,随意鸡腿也行(鸡洗干净后过下热水,或者直接用米水泡洗一下。)

3/6. 砂锅里装满四碗水后加入元贝→鸡翅膀→花胶大火煮开

4/6. 这个菜谱因为是做完了之后才想到要上图的,所以将就着看吧,这个迷你砂锅两个人喝的汤就足够了。(砂锅加入四碗水大火熬,水滚开关后开小火继续,我是5点半一直熬到六点3)

5/6. 加入去核红枣6粒(大小都有)再加入枸杞小辍就再开大火滚开后转小火滚10分钟就好了。

6/6. 自己把握水分和火候,毕竟碗大小不一样,火大小也不一样。反正我就完成了。(骨胶原满满的一碗)
枸杞的热量258千卡(每100克);具有补肝、益精明目、明目等功效;可与山楂、决明子、青蟹搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;