| 山药白菜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 572克 | 山药白菜汤热量/卡路里265千卡 | |||
 热量265千卡，相当于漂流53分钟消耗的热量...300 | |||||
山药白菜汤的做法共4个步骤
食材主料/辅料
白菜（十片左右）、山药（适量）、盐（半勺）、酱油（半勺）
1/4. 把山药洗净切块，白菜切成小片。山药的粘液会让手痒，所以处理山药时要带上手套哦
2/4. 把水烧开，加入适量食用油，先煮山药10分钟
3/4. 放入白菜继续煮约5分钟
4/4. 煮到山药可以用筷子轻松戳穿时放入盐和胡椒调味。我喜欢喝清淡的汤。嫌味道不够的亲可以额外做个蘸水蘸山药吃。我准备的是一小碟酱油
食材功效信息
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养胃生津、解渴利尿、利尿通便等功效；可与牛肚、蛋黄、蚕豆搭配；与羊肝、黄瓜、兔肉相克，同食可能会引起不适；
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有遗精、强健机体、痈肿等功效；可与扁豆、银杏、芡实搭配；与荞麦米、南瓜、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、清理胃水、预防蛀牙等功效；与赤豆、红豆馅、豆馅相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有降低胆固醇、防癌、增进食欲等功效；
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营养信息
- 山药白菜汤热量265 千卡
- 脂肪0.71 克
- 蛋白质11.88 克
- 碳水化合物42.38 克
- 钠16069.6 毫克
- 钙181 毫克
- 铁12.07 毫克
- 钾853 毫克