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红枣桂花糯米藕

红枣桂花糯米藕的热量和减肥功效

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红枣桂花糯米藕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
莲藕253千卡74千卡2.6克0.1克
红枣388千卡264千卡3.2克0.5克
糯米355千卡355千卡6.3克0.6克
红糖324千卡372千卡0.2克0克
冰糖560千卡397千卡0克0克
总量817红枣桂花糯米藕热量/卡路里1880千卡
滑旱冰 热量1880千卡,相当于滑旱冰269分钟消耗的热量...420

红枣桂花糯米藕的做法共7个步骤

食材主料/辅料

莲藕(2节)、红枣(10颗)、红糖(适量)、冰糖(适量)、糯米(100克)、干桂花或桂花蜜(适量)
红枣桂花糯米藕的做法图解1

1/7. 糯米用水浸泡1-2小时;

红枣桂花糯米藕的做法图解2

2/7. 莲藕洗净去皮,用刀将一边的顶端切下;

红枣桂花糯米藕的做法图解3

3/7. 将糯米装入藕的小孔中,一边装一边用筷子向下压,不用压得很紧,因为在煮的过程中糯米会膨胀;

红枣桂花糯米藕的做法图解4

4/7. 糯米装好后将盖子按原样盖上,插入牙签固定。(注意盖子里不用装糯米);

红枣桂花糯米藕的做法图解5

5/7. 在电饭锅里加入刚好满过藕的水、红枣、红糖(适量),也可以用其它锅煮,电饭锅先蒸煮功能1小时30分;

红枣桂花糯米藕的做法图解6

6/7. 再加入冰糖、桂花煮1小时30分,用筷子试下藕软了没,最后剩下一点浓稠的汤汁就好了,不过这个还是要看买的藕,如果没软就再多煮一会儿;

红枣桂花糯米藕的做法图解7

7/7. 把藕从锅里取出切片,上面淋点锅内的汤汁,就可以开动咯!

食材功效信息

莲藕的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养血补益、止血、开胃等功效;可与鲢鱼、皮皮虾、海螺搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;

红枣的热量264千卡(每100克);具有降低胆固醇、滋养阴血、缓和药性等功效;可与山药、枸杞子、莲子搭配;与海蟹、鱼肉、葱相克,同食可能会引起不适;

红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保健、活血、缓中止痛等功效;可与姜、小米面、黑豆搭配;与竹笋、姜、文蛤相克,同食可能会引起不适;

冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和胃润肺、解毒、养阴生津等功效;可与莼菜、石榴、香蕉搭配;

糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容益寿、止渴、补血等功效;可与桂花、香瓜、鸭肉搭配;与鸡翅、苹果、仔鸡相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 红枣桂花糯米藕热量1880 千卡
  • 脂肪1.2 克
  • 蛋白质12.3 克
  • 碳水化合物362.13 克
  • 76.9 毫克
  • 289 毫克
  • 8.56 毫克
  • 1457 毫克

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