| 生椒鸭肉披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸭腿 | 克 | 1209千卡 | 217千卡 | 26.75克 | 11.4克 |
| 芝士 | 克 | 131千卡 | 328千卡 | 25.7克 | 23.5克 |
| 总量 | 597克 | 生椒鸭肉披萨热量/卡路里1340千卡 | |||
 热量1340千卡，相当于柔软体操287分钟消耗的热量...280 | |||||
生椒鸭肉披萨的做法共11个步骤
食材主料/辅料
鸭腿（1/3只）、原味手抓饼（1张）、二荆条（2个）、芝士（40克）、植物油（10毫升）、酱香烤肉酱（50克）、香辣豆豉酱（1勺）
1/11. 备好食材及调料：鸭腿，手抓饼，二荆条，芝士，烤肉酱；
2/11. 鸭腿洗净，拭干水分；将鸭架、肥肉、鸭油等踢掉；鸭肉切丝，用适量烤肉酱拌匀，腌制片刻；
3/11. 二荆条去蒂洗净，切圈；
4/11. 性能好的不粘炒锅只需调入少量植物油烧热；
5/11. 放入鸭肉炒至变色、炒香后盛出；
6/11. 不粘锅趁热用湿布一抹一擦干干净净；再调入适量植物油烧热；
7/11. 放入手抓饼中小火煎黄；
8/11. 观察手抓饼表面无“白心”后，抹上一层香辣豆豉酱；
9/11. 铺上鸭肉、二荆条；
10/11. 撒上芝士；
11/11. 盖上盖子，煎至芝士融化；
食材功效信息
鸭腿的热量217千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养胃生津、大补虚劳、补肾等功效；可与豆豉、酸菜、山药搭配；与甲鱼、桑葚、大蒜相克，同食可能会引起不适；
芝士的热量328千卡（每100克）；具有保护眼睛、增强抵抗力、补钙等功效；与羊骨、鲈鱼、菠菜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 生椒鸭肉披萨热量1340 千卡
- 脂肪34.9 克
- 蛋白质52.45 克
- 碳水化合物3.5 克
- 钠694.6 毫克
- 钙809 毫克
- 铁4.48 毫克
- 钾75 毫克