| 蔓越莓司康热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蔓越莓干 | 克 | 184千卡 | 368千卡 | 0.53克 | 1.58克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 119克 | 蔓越莓司康热量/卡路里283千卡 | |||

1/12. 准备材料.蔓越莓干用温水浸泡,鸡蛋打成蛋液.

2/12. 低粉,盐,细砂糖,酵母混合.

3/12. 把软化的黄油放入.

4/12. 搓成屑状.

5/12. 到入蛋液(留少量蛋液)牛奶.

6/12. 揉成面团.

7/12. 放入一半的蔓越莓干.

8/12. 面团对折,再次压扁放入剩下的蔓越莓干.放冰箱冷藏一小时.

9/12. 取出冷藏好的面团,擀成厚度是1,5厘米的片.

10/12. 切成自己喜欢的型状.

11/12. 刷上蛋液.

12/12. 烤箱提前预热,放入中层,185度烤20分钟.
蔓越莓干的热量368千卡(每100克);具有护眼明目、美容养颜、延缓衰老等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、润肺利咽、预防癌症等功效;可与丝瓜、生菜、银鱼搭配;与地瓜、消炎片、鹅相克,同食可能会引起不适;