| 蔓越莓司康热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蔓越莓干 | 克 | 184千卡 | 368千卡 | 0.53克 | 1.58克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 119克 | 蔓越莓司康热量/卡路里283千卡 | |||
 热量283千卡，相当于跳台滑雪40分钟消耗的热量...420 | |||||
蔓越莓司康的做法共12个步骤
食材主料/辅料
蔓越莓干（50克）、鸡蛋（一个）、低粉（250克）、白糖（50克）、黄油（50克）、牛奶（80克）、盐（2克）、酵母（2克）
1/12. 准备材料.蔓越莓干用温水浸泡,鸡蛋打成蛋液.
2/12. 低粉,盐,细砂糖,酵母混合.
3/12. 把软化的黄油放入.
4/12. 搓成屑状.
5/12. 到入蛋液(留少量蛋液)牛奶.
6/12. 揉成面团.
7/12. 放入一半的蔓越莓干.
8/12. 面团对折，再次压扁放入剩下的蔓越莓干.放冰箱冷藏一小时.
9/12. 取出冷藏好的面团，擀成厚度是1,5厘米的片.
10/12. 切成自己喜欢的型状.
11/12. 刷上蛋液.
12/12. 烤箱提前预热，放入中层,185度烤20分钟.
食材功效信息
蔓越莓干的热量368千卡（每100克）；具有护眼明目、美容养颜、延缓衰老等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、润肺利咽、预防癌症等功效；可与丝瓜、生菜、银鱼搭配；与地瓜、消炎片、鹅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蔓越莓司康热量283 千卡
- 脂肪11.09 克
- 蛋白质13.09 克
- 碳水化合物87.56 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克