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香煎抹茶鸡排

香煎抹茶鸡排的热量和减肥功效

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香煎抹茶鸡排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡胸肉186千卡133千卡19.40克0.9克
5千卡46千卡1.3克0.6克
料酒11千卡114千卡0.3克0克
6千卡31千卡1.7克0.2克
白糖39千卡392千卡0.1克0克
辣酱2千卡16千卡1.2克0.2克
抹茶粉7千卡246千卡4.5克1.8克
玉米油90千卡895千卡0克99.2克
淀粉11千卡364千卡0.2克0.7克
蛋清29千卡144千卡13.3克8.8克
总量241香煎抹茶鸡排热量/卡路里386千卡
按摩 热量386千卡,相当于按摩96分钟消耗的热量...240

香煎抹茶鸡排的做法共5个步骤

食材主料/辅料

鸡胸肉(140克)、姜(10克)、葱(20克)、白糖(10克)、辣酱(15克)、料酒(10克)、淀粉(3克)、蛋清(20克)、抹茶粉(3克)、玉米油(10克)
香煎抹茶鸡排的做法图解1

1/5. 备料:将食材配料称出来,肉剁成肉糜,葱姜切末。辣酱剁碎。除抹茶粉和油之外混合在一起腌制20分钟。

香煎抹茶鸡排的做法图解2

2/5. 加入抹茶粉按一个方向搅打约300下,使肉糜上劲儿。

香煎抹茶鸡排的做法图解3

3/5. 不粘锅中加入10克油,小火两面煎熟。

香煎抹茶鸡排的做法图解4

4/5. 煎好出锅放厨房用纸上吸油。

香煎抹茶鸡排的做法图解5

5/5. 切块儿食用。

食材功效信息

鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有添髓、止白带、益气等功效;可与茼蒿、豇豆、油菜搭配;与鲤鱼、芝麻、糯米相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、杀菌、增进食欲等功效;可与慈姑、牛腩、芥菜搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降低胆固醇、增强食欲、预防高血压等功效;可与牛霖、牛肉丝、后腱牛肉搭配;与大枣、苦苣菜、金丝小枣相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有调味、疗疮去酒毒、和中益肺等功效;可与香瓜、杨桃、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

辣酱的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;

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营养信息

  • 香煎抹茶鸡排热量386 千卡
  • 脂肪112.4 克
  • 蛋白质42 克
  • 碳水化合物228.5 克
  • 516.6 毫克
  • 133 毫克
  • 6.8 毫克
  • 1141 毫克

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