| 超简单炸河虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 河虾 | 克 | 372千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 淀粉 | 克 | 182千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 食用油 | 克 | 4495千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 面粉 | 克 | 183千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 1006克 | 超简单炸河虾热量/卡路里5236千卡 | |||

1/4. 买来的河虾洗净,控水

2/4. 放盐拌匀后,放入淀粉和面粉拌匀。

3/4. 油热后放入拌好的河虾中火炸。等虾变色捞出,油温升高后再炸一遍。

4/4. 在饭店再加点煎饼能卖到48元一盘。
河虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有缓解神经衰弱、预防高血压、增强免疫力等功效;可与火龙果、辣椒、香菜搭配;与圣女果、苦瓜、橙子相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消炎、预防蛀牙、消毒等功效;与红豆、红豆馅、小豆相克,同食可能会引起不适;
淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗便秘、补中和血、预防便秘等功效;
面粉的热量366千卡(每100克);具有益精气、止渴、养阴补虚等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有治疗高血压、肝胆病、高脂血症等功效;