| 芹菜叶菜馍热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芹菜叶 | 克 | 20千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 五香粉 | 克 | 15千卡 | 296千卡 | 10.4克 | 2.12克 |
| 玉米面 | 克 | 68千卡 | 340千卡 | 8克 | 4.5克 |
| 面粉 | 克 | 183千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 181克 | 芹菜叶菜馍热量/卡路里290千卡 | |||
 热量290千卡，相当于排球36分钟消耗的热量...480 | |||||
芹菜叶菜馍的做法共6个步骤
食材主料/辅料
芹菜叶（100克）、盐（6克）、五香粉（5克）、面粉（50克）、玉米面（20克）
1/6. 买来一把小香芹。
2/6. 将芹菜叶摘下来。
3/6. 将芹菜叶淘洗干净，滤一下水。
4/6. 加盐，抓匀。呵呵，一盆变成一大把了。
5/6. 加上三分之一的玉米面粉，三分之二的面粉，我想粗细结合。加了玉米面出来会硬点，喜欢软的可以全部面粉。再加上五香粉搅拌均匀。注意面粉少点。要不然不显菜。
6/6. 中间的过程忘拍了，就是团成团放在蒸锅里蒸15到20分钟。具体时间以大小来定。注意团的时候，不要团太紧，中间有点间隙，不但利于成熟，而是口感也好。配上蒜汁或者老干妈辣椒酱，好吃又有营养。别咬掉舌头
食材功效信息
芹菜叶的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养血补虚、提神、利尿消肿等功效；可与香菇、核桃、羊排搭配；与醋、文蛤、虾米相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、杀菌、预防蛀牙等功效；与小豆、红豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
五香粉的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有健脾温中、消炎利尿等功效；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有除热、改善贫血、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米面的热量340千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有治疗高血压、美容养颜、美容等功效；可与有机菜花、蒜头、大蒜搭配；与螺、木梨、蚝干相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芹菜叶菜馍热量290 千卡
- 脂肪8.22 克
- 蛋白质32.5 克
- 碳水化合物220.81 克
- 钠10215.9 毫克
- 钙351 毫克
- 铁18.31 毫克
- 钾487 毫克