| 浓香棒骨汤面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄酒 | 克 | 127千卡 | 66千卡 | 1.6克 | 0克 |
| 总量 | 193克 | 浓香棒骨汤面热量/卡路里127千卡 | |||
 热量127千卡，相当于堆木头25分钟消耗的热量...300 | |||||
浓香棒骨汤面的做法共9个步骤
食材主料/辅料
棒骨4根（适量）、葱段、姜片、蒜、八角（适量）、黄酒（适量）
1/9. 锅中放入清水，加葱段、姜片、蒜瓣、八角、黄酒少许去腥；把买来的新鲜棒骨（让师傅从中间断开）食用方便，温水洗净备用。
2/9. 待水开后把棒骨下锅炒水，等到看不到血色即可捞出。
3/9. 炒好水的棒骨捞出后用温水冲洗干净。
4/9. 准备一口大汤锅，底部放入葱姜蒜八角。
5/9. 把冲洗干净的棒骨放入锅中。
6/9. 加开水（如果没有这么多开水可以加热水，不可以加冷水，为了汤色很美）
7/9. 加盖，大火烧开，撇去浮沫，继续中大火熬煮2个小时，此时汤色已白，肉已软糯，即可享用美味！
8/9. 汤白，肉糯，入口即化
9/9. 可以用骨汤下一碗面，实在是太美味了！！！
食材功效信息
黄酒的热量66千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有百邪恶毒、补血养颜、养皮肤等功效；
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营养信息
- 浓香棒骨汤面热量127 千卡
- 脂肪0 克
- 蛋白质1.6 克
- 碳水化合物0 克
- 钠5.2 毫克
- 钙41 毫克
- 铁0.6 毫克
- 钾26 毫克