| 三文鱼寿司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 紫菜 | 克 | 8千卡 | 35千卡 | 5.81克 | 0.28克 |
| 三文鱼 | 克 | 399千卡 | 133千卡 | 22.3克 | 4.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 总量 | 1094克 | 三文鱼寿司热量/卡路里2767千卡 | |||
 热量2767千卡，相当于听音乐2767分钟消耗的热量...60 | |||||
三文鱼寿司的做法共9个步骤
食材主料/辅料
1/9. 准备好各种调料配料。我不喜欢吃酸酸的寿司，所以就没准备寿司醋，直接芥末。
2/9. 中小火把鸡蛋煎成鸡蛋饼。煎的过程不用翻面，不时的晃动平底锅即可保证不会一面糊，一面生。当正面熟成固态，即可出锅。
3/9. 胡萝卜削皮切条。煎鸡蛋剩的油，把胡萝卜条也煎了，一分钟颜色变淡即可出锅。
4/9. 鸡蛋饼，火腿，胡萝卜切条备好。由于在国外没买到甜萝卜，所以只好用胡萝卜了- -
5/9. 三文鱼切片，浇柠檬汁去腥。
6/9. 花生碾碎与糯米饭用手抓拌，同时根据口味加适量的盐和糖。如果有香油芝麻，可以放入香油和芝麻。糯米很黏，所以你可以不时的用手蘸水，尽情的抓。
7/9. 在寿司帘上铺上紫菜，平铺拌好的米饭，在一端放上三文鱼，鸡蛋条，胡萝卜条，火腿条。然后从一端开始卷动。米饭不要放的太多，否则紫菜容易破损，切的时候也容易切坏。
8/9. 卷的时候稍微用点力。切得时候手和刀子都蘸些水。
9/9. 根据自己的口味，调好蘸料，可以是芥末、芥末+陈醋、芥末+酱油。最后摆在盘子里就可以造型了。我们就可以享受美味的三文鱼寿司了。
食材功效信息
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补虚、美容益寿、补中益气等功效；可与鸭肉、兔肉、葡萄搭配；与鸡胸脯肉、鸡肉、莲子相克，同食可能会引起不适；
紫菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有化痰软坚、预防甲状腺肿大、补肾养心等功效；可与火腿、虾皮、圆白菜搭配；与柿子、花菜相克，同食可能会引起不适；
三文鱼的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有健脾胃、预防高血压、补虚劳等功效；可与柠檬、芥末、蘑菇搭配；与茶叶相克，同食可能会引起不适；
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有健脾开胃、滋肾填精、生津益血等功效；可与冬瓜、蘑菇、丝瓜搭配；与鲫鱼、甘草、香菜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、养血发胎、解热烦等功效；可与肥牛、干贝、辣椒搭配；与桔子、糖精、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 三文鱼寿司热量2767 千卡
- 脂肪67.49 克
- 蛋白质82.67 克
- 碳水化合物127.94 克
- 钠1869 毫克
- 钙212 毫克
- 铁10.01 毫克
- 钾1886 毫克