| 橘子果酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 橘子皮 | 克 | 489千卡 | 278千卡 | 8克 | 1.4克 |
| 总量 | 176克 | 橘子果酱热量/卡路里489千卡 | |||
 热量489千卡，相当于帆船运动163分钟消耗的热量...180 | |||||
橘子果酱的做法共4个步骤
食材主料/辅料
橘子果肉（500克）、橘子皮（2.5个）、单晶体冰糖（90克）
1/4. 将橘子剥皮，把仔和白色丝去除
2/4. 选三个皮好点的橘子，用盐搓洗干净，用刀一点一点片下橘子皮，不要带有橘络，避免发苦
3/4. 将橘子皮和果肉一起放入料理机内，打成汁，不要过滤连同冰糖直接倒入锅里大火烧开转小火熬煮至黏稠即可
4/4. 将盛放果酱的容器刷洗干净用开水泡几分钟，然后将果酱倒入瓶子里，待冷却后密封放入冰箱。果酱冷却后会很稠得，跟买的一样好吃呢！
食材功效信息
橘子皮的热量278千卡（每100克）；具有燥湿、解毒、行气宽中等功效；可与神曲、生姜、枳实搭配；
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营养信息
- 橘子果酱热量489 千卡
- 脂肪1.4 克
- 蛋白质8 克
- 碳水化合物79 克
- 钠21 毫克
- 钙82 毫克
- 铁9.3 毫克
- 钾186 毫克