| 三眼蟹炖豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 418克 | 三眼蟹炖豆腐热量/卡路里357千卡 | |||
 热量357千卡，相当于上课198分钟消耗的热量...108 | |||||
三眼蟹炖豆腐的做法共5个步骤
食材主料/辅料
三眼蟹（1只）、豆腐（1块）、姜（适量）、鸡蛋（1个）、生抽（适量）、大蒜（适量）
1/5. 三眼蟹杀好洗净
2/5. 豆腐放进碗里，打一个鸡蛋，倒入适量生抽，葱蒜，鸡精
3/5. 把豆腐和鸡蛋调料搅拌均匀
4/5. 把三眼蟹铺在表面上，蒸30分钟
5/5. 搞定
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利小便、抗血管、治疗高血压等功效；可与荠菜、瓠瓜、桂鱼搭配；与竹笋、小葱、木耳菜相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解鱼蟹毒、助阳、促进消化等功效；可与慈姑、牛腩、海蟹搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、预防癌症、解热烦等功效；可与黄豆、生菜、茼蒿搭配；与茶叶、兔肉、消炎片相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
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营养信息
- 三眼蟹炖豆腐热量357 千卡
- 脂肪13.91 克
- 蛋白质26.76 克
- 碳水化合物15.22 克
- 钠164.1 毫克
- 钙247 毫克
- 铁5.05 毫克
- 钾558 毫克