| 冰糖葫芦热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山楂 | 克 | 443千卡 | 98千卡 | 0.5克 | 0.6克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 766克 | 冰糖葫芦热量/卡路里1005千卡 | |||

1/3. 山楂清洗干净 对半横切 去子 冰糖敲碎 锅内放热水和冰糖小火煮

2/3. 冰糖稍稍变色 泡泡变小切密集时 放入串好的山楂 用勺子迅速淋在上面 且均匀

3/3. 出锅后撒芝麻 或者葡萄干 可以粘上糯米纸防粘 没有就放在油纸上 冰箱冷冻 糖凝固就可以吃了
山楂的热量98千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抑制细菌、驱虫、抗衰老等功效;可与荷叶、核桃仁、大白菜搭配;与海参、猪肝、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺止咳、清热除火、生津止渴等功效;可与梨、白果、黑芝麻搭配;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;