| 可乐鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 可乐 | 克 | 125千卡 | 41千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 黄酒 | 克 | 127千卡 | 66千卡 | 1.6克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 1101克 | 可乐鸡翅热量/卡路里1852千卡 | |||
 热量1852千卡，相当于高抬腿185分钟消耗的热量...600 | |||||
可乐鸡翅的做法共3个步骤
食材主料/辅料
可乐（1小瓶（500毫升））、鸡翅（8根）、酱油（2汤匙）、食用油（1汤匙）、黄酒（适量）、盐（1小勺）
1/3. 洗净鸡翅，将其放入油锅中煎炸至两面微脆酥黄。
2/3. 将煎炸好的鸡翅盛出锅，锅中剩余的油可留下炒其他菜或过少的可丢弃。然后将小瓶可乐全部倒进锅中，再加入上色的酱油（如果酱油不太上色可加点黄豆酱），黄酒或料酒，盐等调料入锅，大火烧煮（注意时常查看，根据火势大小掌握时间，大概九，十分钟后锅内汤汁减少过多后改为小火慢煮）
3/3. 当汤汁仅剩少许（注意用锅铲翻炒防止粘锅或表皮焦黑），关火装盘，将锅内剩余的汤汁淋在烧好的鸡翅上，也可为了美观加些香菜做点缀。
食材功效信息
可乐的热量41千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、开胃助食、解渴等功效；可与美味提鲜、美味提鲜、美味提鲜搭配；
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气、补精、美容等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与李子、大蒜、糯米相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、降低胆固醇、防癌等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防糖尿病、治疗高血压、肝胆病等功效；
黄酒的热量66千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有通经络、扶肝、舒筋活血等功效；
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营养信息
- 可乐鸡翅热量1852 千卡
- 脂肪111.8 克
- 蛋白质26.6 克
- 碳水化合物37.98 克
- 钠15849 毫克
- 钙176 毫克
- 铁13.02 毫克
- 钾581 毫克