| 鸡汤云吞面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 馄饨皮 | 克 | 1064千卡 | 272千卡 | 13克 | 2克 |
| 鸡蛋面 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 12克 | 2克 |
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 瘦肉 | 克 | 143千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 815克 | 鸡汤云吞面热量/卡路里1595千卡 | |||

1/10. 原料图

2/10. 瘦肉剁成泥,加葱花,史云生浓醇高汤。

3/10. 拌匀待用。

4/10. 包好云吞待用。

5/10. 锅中烧开水,煮面。

6/10. 煮好的面条捞起待用。

7/10. 将小青菜在盐开水中焯熟,捞起待用。

8/10. 煮云吞。

9/10. 将面条,云吞放入碗中,加适量盐开水,放入一支史云生浓醇鸡汤,码上小青菜。

10/10. 清淡的云吞鸡汤面。如果喜欢吃辣,可以再自行添加各种辅料。
馄饨皮的热量272千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有增强免疫力、止渴、润肺补肾等功效;
鸡蛋面的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有润肠胃、生津液、补肾气等功效;可与芦笋、洋葱、茄子搭配;与甲鱼、菊花、杏仁相克,同食可能会引起不适;