| 自制蛋挞热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糖粉 | 克 | 58千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 牛奶 | 克 | 21千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 淡奶油 | 克 | 873千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 总量 | 223克 | 自制蛋挞热量/卡路里1036千卡 | |||
 热量1036千卡，相当于郑多燕减肥操173分钟消耗的热量...360 | |||||
自制蛋挞的做法共8个步骤
食材主料/辅料
蛋挞苤（12个小的）、糖粉（15克）、牛奶（50克）、淡奶油（100克）、蛋黄（两个）
1/8. 准备好食材
2/8. 加入牛奶、糖粉、淡奶油，搅拌均匀
3/8. 加入蛋黄
4/8. 搅拌均匀
5/8. 蛋挞液倒入蛋挞皮
6/8. 烤箱220度预热十分钟，中层上下火220度15分钟
7/8. 新鲜蛋挞出炉
8/8. 嫩滑感十足
食材功效信息
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保肝解毒、除口臭、滋阴等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有大便秘结、改善视力、美容等功效；可与蜂蜜、木瓜、桃搭配；与巧克力、红枣、枣相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强体抗力、大便秘结、保护眼睛等功效；
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补水、润肺利咽、滋阴润燥等功效；可与玉米、干贝、百合搭配；与消炎片、豆奶、糖精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 自制蛋挞热量1036 千卡
- 脂肪126.74 克
- 蛋白质20.81 克
- 碳水化合物107.66 克
- 钠438.7 毫克
- 钙332 毫克
- 铁3.09 毫克
- 钾491 毫克