| 最简单的清蒸鲈鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲈鱼 | 克 | 605千卡 | 105千卡 | 18.6克 | 3.4克 |
| 蒸鱼豉油 | 克 | 9千卡 | 40千卡 | 2.43克 | 0.08克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 蒜末 | 克 | 30千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 654克 | 最简单的清蒸鲈鱼热量/卡路里658千卡 | |||
 热量658千卡，相当于倒垃圾263分钟消耗的热量...150 | |||||
最简单的清蒸鲈鱼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鲈鱼（1条）、蒸鱼豉油（三勺）、姜（7片）、蒜末（适量）
1/5. 鲈鱼洗净，在肚子上两面切上三刀。盘子底下铺上姜，把鲈鱼放在姜上，淋少量料酒。锅中水开后把鲈鱼放上去蒸。
2/5. 蒸8分钟，在关火焖5分钟，大点的鱼可多蒸两分钟。
3/5. 蒸好的鱼将水倒掉，在上面铺一层蒜末。
4/5. 淋一层蒸鱼豉油。
5/5. 锅中烧热油，炸点花椒，淋在蒜末上。吃辣椒的可以放点小米椒，我家有小孩子，没放辣椒。
食材功效信息
鲈鱼的热量105千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有化痰止咳、补肝益脾、补肝肾等功效；可与姜、豆腐、南瓜搭配；与奶油、蛤蜊、奶酪相克，同食可能会引起不适；
蒸鱼豉油的热量40千卡（每100克）；具有促进食欲、增进食欲、降低胆固醇等功效；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌、发汗解表、驱散寒邪等功效；可与海蟹、牛肉、芥菜搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
蒜末的热量126千卡（每100克）；具有排毒清肠、防肿瘤、保护肝功能等功效；可与玉米面、排骨、生菜搭配；与蜂蜜、芒果、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 最简单的清蒸鲈鱼热量658 千卡
- 脂肪4.38 克
- 蛋白质24.03 克
- 碳水化合物23.23 克
- 钠5867.6 毫克
- 钙209 毫克
- 铁6.09 毫克
- 钾954 毫克