| 咸豆浆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄豆 | 克 | 276千卡 | 345千卡 | 22克 | 2.6克 |
| 油条 | 克 | 436千卡 | 242千卡 | 9.7克 | 2.5克 |
| 虾皮 | 克 | 15千卡 | 153千卡 | 30.7克 | 2.2克 |
| 紫菜 | 克 | 8千卡 | 35千卡 | 5.81克 | 0.28克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 辣椒油 | 克 | 189千卡 | 900千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 331克 | 咸豆浆热量/卡路里1066千卡 | |||
 热量1066千卡，相当于冰上掷石游戏266分钟消耗的热量...240 | |||||
咸豆浆的做法共4个步骤
食材主料/辅料
黄豆（80克）、清水（1000毫升）、榨菜（1人份）（18克）、葱花（1人份）（6克）、香醋（1人份）（1勺）、生抽（1人份）（1勺）、油条（2根）、香油（1勺）、辣椒油（1勺）、虾皮（10克）、紫菜（1把）
1/4. 黄豆泡水发四小时，放豆浆机，湿豆档打豆浆。打好的豆浆过滤备用。若豆浆凉了需加热烧开。
2/4. 碗中调入醋，生抽，葱花，虾皮，紫菜，榨菜，香油，辣椒油。
3/4. 烧开的豆浆倒入调好味道的碗中，一碗热腾腾的咸豆浆就做好了。由于醋和豆浆的结合会马上出现絮状物。
4/4. 加入切块的油条一起食用。
食材功效信息
清水的热量1千卡（每100克）；
油条的热量242千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有抑制胃酸等功效；
香油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肝养发、通便、护发等功效；可与菠菜搭配；
辣椒油的热量900千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有促进血液循环、挡辐射、减肥等功效；可与明虾、娃娃菜、鹌鹑搭配；与猪肝、羊肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
虾皮的热量153千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有保护心血管、降血压、增强体质等功效；可与豇豆、白菜、丝瓜搭配；与红枣、茶叶、韭菜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 咸豆浆热量1066 千卡
- 脂肪207.58 克
- 蛋白质68.21 克
- 碳水化合物110.41 克
- 钠5618.8 毫克
- 钙1295 毫克
- 铁19.61 毫克
- 钾2185 毫克