| 香菇蒸滑鸡-蒸的好吃哦热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 小米辣 | 克 | 248千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 903克 | 香菇蒸滑鸡-蒸的好吃哦热量/卡路里1390千卡 | |||
 热量1390千卡，相当于拖地板397分钟消耗的热量...210 | |||||
香菇蒸滑鸡-蒸的好吃哦的做法共12个步骤
食材主料/辅料
1/12. 准备好所有需要的材料，鸡腿和香菇洗净
2/12. 鸡腿剔去骨头，先在头部用小一点的刀划一圈儿，在顺着往下，很容易的
3/12. 然后洗净血水，竖着切成块状，待用
4/12. 香菇切稍微厚一点的片
5/12. 将鸡肉放入一个稍微深的容器内，加入半勺料酒，一勺生抽，老抽半勺，盐一点点，少许生粉，三四片姜片，搅拌匀腌制二十来分钟之入味儿
中间也要翻动下哦
6/12. 肉腌制好以后再加入切好的香菇片儿，我还放了点小米辣，这样比较符合我的口味，哈哈，不吃辣会死的人啊
7/12. 锅里上入少许水烧开之后放入鸡肉，蒸约十五分钟左右，我说的是大概
8/12. 蒸好以后撒少许葱花就可以啦
9/12. 这样的做法真的和其他不一样，鸡肉综合香菇独特的香味儿的同时肉质还特别的鲜嫩啊，人多的话材料加上去就可以啦
10/12. 东北酸菜加肉炒起来也好吃的哦
11/12. 最爱红薯饭
12/12. 越长大就越觉得，无论干什么事儿，时间地点都不那么重要，和谁在一起最重要。明明是个喜欢买醉的人，但如果没有自己喜欢的人在场，一滴都不愿喝，就是能轴到这种程度。
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食材功效信息
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气、补精、补虚填精等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、延缓衰老、健胃保肝等功效；可与草鱼、鳕鱼、薏米搭配；与明虾、北极虾、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、温肺止咳、解药毒等功效；可与牛肉、羊排、牛里脊搭配；与兔肉、肥牛相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、祛腥味、除去膻腥气等功效；
小米辣的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；
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营养信息
- 香菇蒸滑鸡-蒸的好吃哦热量1390 千卡
- 脂肪26.05 克
- 蛋白质35.32 克
- 碳水化合物91.77 克
- 钠352.8 毫克
- 钙50 毫克
- 铁8.5 毫克
- 钾1762 毫克