| 鲜肉香菇混沌热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1270千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 鲜香菇 | 克 | 28千卡 | 19千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 虾皮 | 克 | 70千卡 | 153千卡 | 30.7克 | 2.2克 |
| 紫菜 | 克 | 8千卡 | 35千卡 | 5.81克 | 0.28克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 麻油 | 克 | 168千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 十三香 | 克 | 28千卡 | 348千卡 | 1克 | 8克 |
| 总量 | 787克 | 鲜肉香菇混沌热量/卡路里2307千卡 | |||
 热量2307千卡，相当于摇摆舞513分钟消耗的热量...270 | |||||
鲜肉香菇混沌的做法共1个步骤
食材主料/辅料
五花肉（250克）、鲜香菇（4个）、生姜（少许）、大葱（半根）、生抽（一点）、食盐（若干）、蚝油（些许）、十三香（少量）、食用油（1大勺）、紫菜（1片）、麻油（2滴）、虾皮（10个）、香菜（1根）
1/1. 新鲜五花肉250g去皮绞成肉馅 。(买肉的时候，让卖家替你完成）
2.葱姜香菇洗净剁碎，越碎越好备用。
3.肉馅放到一个大一些的碗里，把葱姜香菇碎末，放在一起使劲搅拌，充分融合，搅拌久了肉馅会有劲道，口感粘度都非常好，不用放其他乱七八糟添加材料。
4.然后加入食用油，生抽，耗油，十三香，食盐，别的什么也不需要
5.继续搅拌均匀，注意，一定要多搅拌，然后就可以包了，成品如图，元宝混沌
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补虚、利二便、补肾养血等功效；可与山楂、蘑菇、洋葱搭配；与鲫鱼、杏仁、菊花相克，同食可能会引起不适；
鲜香菇的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解鱼蟹毒、帮助消化、促消化等功效；可与牛肉、牛里脊、羊排搭配；与兔肉、肥牛相克，同食可能会引起不适；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗菌、舒张血管、预防感冒等功效；可与粳米、北极虾、明虾搭配；与大蒜、杨梅、枣相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
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营养信息
- 鲜肉香菇混沌热量2307 千卡
- 脂肪277.54 克
- 蛋白质65.81 克
- 碳水化合物174.02 克
- 钠45065.4 毫克
- 钙1377 毫克
- 铁13.69 毫克
- 钾1970.3 毫克