| 干锅千叶豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 总量 | 303克 | 干锅千叶豆腐热量/卡路里160千卡 | |||
 热量160千卡，相当于游泳16分钟消耗的热量...600 | |||||
干锅千叶豆腐的做法共7个步骤
食材主料/辅料
千叶豆腐（250克）、洋葱（少许）、蚝油（1勺）、红辣椒（4个）、西兰花（1小个）、麻婆豆腐调料包（半包）、葱花，香菜（少许）、花椒（少许）、干辣椒，青辣椒，蒜米（少许）
1/7. 全部切好备用
2/7. 西兰花用水抄6分钟
3/7. 千叶豆腐下锅煎，微金黄
4/7. 放上麻婆豆腐调料半包
5/7. 捞出千叶豆腐，接着炒洋葱香，然后放辣椒葱白蒜米
6/7. 把千叶豆腐和西兰花放下去炒，放点耗油再加点水焖，最后放葱花
7/7. 盛起
食材功效信息
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、补钙、降血脂等功效；可与大蒜、苹果、苦瓜搭配；与小龙虾、蜂蜜、虾相克，同食可能会引起不适；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有抗癌、促进消化、增强免疫力等功效；
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强血管韧性、减肥、增强免疫力等功效；可与虾、鳕鱼、鸡肉搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有增加食欲、预防高血压、治疗高血压等功效；
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营养信息
- 干锅千叶豆腐热量160 千卡
- 脂肪22.69 克
- 蛋白质16.41 克
- 碳水化合物88.3 克
- 钠902 毫克
- 钙918 毫克
- 铁9.72 毫克
- 钾473 毫克