| 小蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 319千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 甜菜根 | 克 | 207千卡 | 87千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 81千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 456克 | 小蛋糕热量/卡路里906千卡 | |||
 热量906千卡，相当于跨栏91分钟消耗的热量...600 | |||||
小蛋糕的做法共9个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（90克）、鸡蛋（3个）、细砂糖（50克）、食用油（9克）、甜菜根（适量）、果语原汁机（一台）
1/9. 准备食材
2/9. 甜菜根用国语原汁机榨汁备用
3/9. 全蛋加白糖打发
4/9. 蛋液打发
5/9. 加入过筛的面粉，食用油，拌匀
6/9. 加入甜菜根汁，拌匀
7/9. 拌匀
8/9. 用裱花袋挤入纸杯
9/9. 烤箱180预热，烤20分钟。烤好后立刻取出放凉
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、清热解毒、保护肝脏等功效；可与干贝、香椿、生菜搭配；与地瓜、甲鱼 、鹅相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有增强免疫力、和中益肺、止咳等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防高血压、血管硬化、治疗高血压等功效；
甜菜根的热量87千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治便秘、预防高血压、大便秘结等功效；与首乌、地黄、人参相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 小蛋糕热量906 千卡
- 脂肪110.91 克
- 蛋白质22.96 克
- 碳水化合物204.12 克
- 钠163.2 毫克
- 钙132 毫克
- 铁3.25 毫克
- 钾392 毫克