| 蒜香丝瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 307克 | 蒜香丝瓜热量/卡路里61千卡 | |||

1/6. 准备好带棱的丝瓜。

2/6. 丝瓜去皮,切滚刀块。

3/6. 锅中放油,放入大蒜片和大葱爆香。

4/6. 倒入丝瓜翻炒。

5/6. 加生抽翻炒至软,加入盐提味。

6/6. 出锅前撒大蒜末即可。
丝瓜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、活血、祛风等功效;可与桂鱼、海虾、菊花搭配;与芦荟、白萝卜、菠菜相克,同食可能会引起不适;